מדריך "מישלן" היוקרתי צפוי לפרסם ב-20 באוקטובר את רשימת המסעדות הנבחרות שלו ביוון לשנת 2027. השנה, המדריך מרחיב את פעילותו מעבר לאתונה וכולל לראשונה סקירה מקיפה של מוסדות קולינריים בסלוניקי ובסנטוריני. המהלך מסמן את עלייתה של יוון כיעד גסטרונומי מוביל באירופה, כאשר השפים המקומיים מצפים בקוצר רוח להכרזה שתשפיע משמעותית על תיירות הפרימיום במדינה בשנים הקרובות.