מדריך המסעדות היוקרתי "מישלן" לשנת 2027 הכריז על רשימה של 62 מסעדות מצטיינות ברחבי יוון, כאשר סלוניקי וסנטוריני נכנסות לראשונה לדירוג. ההישג מדגיש את עלייתה של הגסטרונומיה היוונית על המפה העולמית, עם הענקת כוכבים חדשים לשפים מקומיים המשלבים מסורת עם חדשנות קולינרית.